love with you

Bahan dan bumbu :

• 1/2 kg udang dibuang kepala dan basuh bersih
• 6 sdm kecap manis
• 1 bauh tomat merah diblender halus
• 1 sdm saus cabai
• 1 buah bawang bombay dipotong-potong
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 5 sdm margarin
• garam secukupnya dan kaldu abu sesesuai selera

CARA MEMBUAT UDANG MASAK KECAP

1. Panaskan margarin kemudian masukkan udang dan goreng sampai berubah warna. Angkat udang kemudian tiriskan dan sisihkan, sementara bawang merah, bawang putih dan bawang bombay masukkan ke dalam wajan tersebut serta aduk-aduk sampai harum.
2. Masukkan tomat halus, saus cabai, kecap elok dan aduk rata. Masukkan udang tadi, aduk rata serta masak sampai matang dan mengental kemudian angkat dan sajikan.

Resep Bahan Bumbu Udang Saus Tiram :

• 500 gram udang
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1 batang daun bawang dipotong menyerong 2 cm
• 5 buah cabai keriting merah dipotong-potong serong 2 cm
• 4 butir bawang merah diiris tipis
• 1 lembar daun jeruk dibuang tulang tengahnya kemudian daunnya diiris-iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• garam secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 100 ml air
• 2 sdm mentega atau margarin untuk menumis
• secukupnya biji wijen sangrai untuk taburan

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1/2 sdt lada hitam

Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram :

1. Buang kepala udang, kerat punggung dan basuh higienis kemudian lumuri dengan air jeruk nipis hingga 15 menit. Cuci higienis kembali dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, irisan daun jeruk, bawang merah dan cabe. Setelah harum, masukkan udang dan aduk hingga berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus tomat kemudian aduk hingga rata.
3. Terakhir masukkan irisan daun bawang serta larutan maizena, aduk rata dan masak hingga kuah menjadi kental kemudian matikan api. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Resep Bahan Bumbu Udang Saus Tiram :

• 500 gram udang
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1 batang daun bawang dipotong menyerong 2 cm
• 5 buah cabai keriting merah dipotong-potong serong 2 cm
• 4 butir bawang merah diiris tipis
• 1 lembar daun jeruk dibuang tulang tengahnya kemudian daunnya diiris-iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• garam secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 100 ml air
• 2 sdm mentega atau margarin untuk menumis
• secukupnya biji wijen sangrai untuk taburan

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1/2 sdt lada hitam

Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram :

1. Buang kepala udang, kerat punggung dan basuh higienis kemudian lumuri dengan air jeruk nipis hingga 15 menit. Cuci higienis kembali dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, irisan daun jeruk, bawang merah dan cabe. Setelah harum, masukkan udang dan aduk hingga berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus tomat kemudian aduk hingga rata.
3. Terakhir masukkan irisan daun bawang serta larutan maizena, aduk rata dan masak hingga kuah menjadi kental kemudian matikan api. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Menu rumahan resep tumis udang bumbu kuning akan melengkapi variasi kuliner udang yang menggugah selera. Ada berbagai jenis udang, serta beraneka macam pula cara mengolahnya menjadi kuliner yang enak dan lezat, termasuk variasi bumbu yang dipakai kali ini.

Daging udang yang gurih dengan bumbu kuning akan semakin gurih dan sedap disantap, materi dan bumbu serta cara membuatnya juga tetap sederhana dan simpel. Menu kuliner udang kian komplit sehabis mudahnya Resep Udang Kecap, praktisnya Resep Udang Asam Manis, pedasnya Resep Udang Saus Padang, serta banyak lagi yang dibagikan sebelumnya, sanggup dipilih resep pada kategori aneka ikan seafood.

Resep udang bumbu kuning

• 500 gram (1/2kg) udang
• 1 buah jeruk nipis
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai digeprek
• 1 buah bawang bombay diiris-iris setengah lingkaran
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 200 ml air
• secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Bumbu-bumbu dihaluskan :

• 5 cm kunyit
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdm ketumbar
• 1/4 sdt merica butir

Cara menciptakan udang bumbu kuning

1. Buang kepala udang dan basuh bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai, serta aduk-aduk sampai harum.
3. Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna, tuang air serta aduk rata. Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masak sampai kuah menyerap dan mengental. Angkat sehabis matang dan sajian udang bumbu kuning siap untuk disajikan.

Menu rumahan resep tumis udang bumbu kuning akan melengkapi variasi kuliner udang yang menggugah selera. Ada berbagai jenis udang, serta beraneka macam pula cara mengolahnya menjadi kuliner yang enak dan lezat, termasuk variasi bumbu yang dipakai kali ini.

Daging udang yang gurih dengan bumbu kuning akan semakin gurih dan sedap disantap, materi dan bumbu serta cara membuatnya juga tetap sederhana dan simpel. Menu kuliner udang kian komplit sehabis mudahnya Resep Udang Kecap, praktisnya Resep Udang Asam Manis, pedasnya Resep Udang Saus Padang, serta banyak lagi yang dibagikan sebelumnya, sanggup dipilih resep pada kategori aneka ikan seafood.

Resep udang bumbu kuning

• 500 gram (1/2kg) udang
• 1 buah jeruk nipis
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai digeprek
• 1 buah bawang bombay diiris-iris setengah lingkaran
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 200 ml air
• secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Bumbu-bumbu dihaluskan :

• 5 cm kunyit
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdm ketumbar
• 1/4 sdt merica butir

Cara menciptakan udang bumbu kuning

1. Buang kepala udang dan basuh bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai, serta aduk-aduk sampai harum.
3. Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna, tuang air serta aduk rata. Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masak sampai kuah menyerap dan mengental. Angkat sehabis matang dan sajian udang bumbu kuning siap untuk disajikan.

RESEP LUMPIA SEMARANG

• 400 gram rebung direbus kemudian potong-potong kecil
• 150 gram udang giling
• 150 gram daging ayam giling
• 20 lembar kulit lumpia
• 5 siung bawang putih dicincang kasar
• 1 sdm ebi
• 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm kecap manis
• 150 ml air
• 2 sdm tepung terigu dilarutkan sedikit air untuk perekat
• minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bahan Saus Lumpia Semarang :

• 50 gram gula merah
• 10 buah cabai rawit merah diiris kecil-kecil
• 1 siung bawang putih digeprek
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT LUMPIA SEMARANG

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan udang kering serta aduk-aduk sampai harum. Masukkan udang dan masak sampai berubah warna. Masukkan daging ayam, aduk rata serta masukkan irisan daun bawang, kemudian masukkan air dan rebung, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kecap bagus kemudian aduk dan masak sampai kering serta bumbu menyerap, matikan api dan sisihkan.
2. Siapkan kulit lumpia, setiap lembarnya diberi isi tumisan rebung tadi. Lipat dan gulung dengan rapih, kemudian rekatkan dengan larutan terigu.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lumpia sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak, kemudian siap untuk disajikan dengan saus bagus pedas.
4. Cara menciptakan saus lumpia : Didihkan air, selanjutnya masukkan gula merah, irisan cabai rawit, bawang putih dan garam. Aduk dan masak sampai tercampur rata serta mendidih kembali, tuang larutan maizena kemudian aduk sampai mengental, angkat dan saring.

RESEP LUMPIA SEMARANG

• 400 gram rebung direbus kemudian potong-potong kecil
• 150 gram udang giling
• 150 gram daging ayam giling
• 20 lembar kulit lumpia
• 5 siung bawang putih dicincang kasar
• 1 sdm ebi
• 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm kecap manis
• 150 ml air
• 2 sdm tepung terigu dilarutkan sedikit air untuk perekat
• minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bahan Saus Lumpia Semarang :

• 50 gram gula merah
• 10 buah cabai rawit merah diiris kecil-kecil
• 1 siung bawang putih digeprek
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT LUMPIA SEMARANG

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan udang kering serta aduk-aduk sampai harum. Masukkan udang dan masak sampai berubah warna. Masukkan daging ayam, aduk rata serta masukkan irisan daun bawang, kemudian masukkan air dan rebung, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kecap bagus kemudian aduk dan masak sampai kering serta bumbu menyerap, matikan api dan sisihkan.
2. Siapkan kulit lumpia, setiap lembarnya diberi isi tumisan rebung tadi. Lipat dan gulung dengan rapih, kemudian rekatkan dengan larutan terigu.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lumpia sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak, kemudian siap untuk disajikan dengan saus bagus pedas.
4. Cara menciptakan saus lumpia : Didihkan air, selanjutnya masukkan gula merah, irisan cabai rawit, bawang putih dan garam. Aduk dan masak sampai tercampur rata serta mendidih kembali, tuang larutan maizena kemudian aduk sampai mengental, angkat dan saring.