Resep Nasi Goreng Jawa Yang Sederhana Dari Kampung

Diawali dari cara simpel mengolah nasi sisa semalam menciptakan resep nasi goreng jawa meskipun sederhana banyak disukai, alasannya mempunyai rasa yang sangat lezat dan gurih berpadu pedas. Racikan bumbu nasi goreng orisinil Indonesia sangat bermacam-macam jenisnya, termasuk nasi goreng kampung atau tradisional Jawa, tak hanya tiap kawasan namun tiap orang juga dapat mempunyai resep andalannya masing-masing.

Umumnya penggunaan bumbu sambal ulek dan terkadang juga kecap anggun yang diseusaikan dengan selera merupakan salah satu ciri khasnya. Bawang merah dan cabai dapat dikatakan sebagai bumbu dasar yang wajib selalu ada untuk nasi goreng Jawa.

Dalam keseharian nasi goreng kerap menjadi sajian rumahan untuk sarapan pagi, alasannya memang nasi putih sisa semalam merupakan materi baku nasi goreng yang tepat. Nasi goreng semakin lengkap bila dihidangkan bersama aneka pemanis penyajian, ibarat irisan mentimun, tomat, kerupuk maupun acar timun mentah.

Bahan Bumbu Nasi Goreng Jawa :

• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur
• Secukupnya daging ayam goreng kemudian suwir-suwir
• 1 sdt garam
• ½ sdt penyedap atau berdasarkan selera
• Sesuai selera kecap manis
• 5 helai sawi hijau

Bumbu ulek/haluskan :

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt terasi
• ½ sdt lada/merica

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

1. Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, sehabis benar-benar panas tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan telur serta orak-arik (aduk-aduk secara acak). Selanjutnya masukkan nasi, sambil terus diaduk masukkan ayam suwir dan sawi hijau.
3. Beri garam, penyedap, dan kecap manis, tetap aduk hingga matang sembari sesuaikan rasanya berdasarkan selera. Angkat nasi goreng dan siap untuk disajikan bersama pelengkapnya.

Begitulah nasi goreng sederhana yang dapat dengan gampang kita siapkan di rumah.

Namun Anda dapat membuatnya menjadi lebih Istimewa lagi dengan memakai tambahan bumbu baceman bawang putih, untuk cara membuatnya lihat Resep Nasi Goreng Baceman Bawang Putih. Rahasia bumbu bacem bawang putih yang sangat gampang dibikin sendiri ini mempunyai aroma dan cita rasanya yang sangat khas layaknya nasi goreng yang lezat yang biasa dijual pada umumnya.