Resep Seblak Mie Lezat Pedas Seuhah

Resep Seblak Mie pedas atau lada pisan dalam bahasa Sundanya. Seblak ialah salah satu sajian kuliner dengan bumbu pedas menarik hati khas dari kota kembang Bandung. Makanan ini juga sudah sangat populer dalam bab dari aneka jajanan masyarakat Sunda Jawa Barat yang biasa disajikan sebagai sajian cemilan.

Dalam perkembangannya tidak hanya kerupuk saja untuk materi seblak tetapi majemuk materi sanggup dikreasikan dengan memakai bumbu seblak dengan ciri khas pemakaian cabai untuk rasa pedas (seuhah dalam istilah gaul Sunda untuk menyatakan pedas), bawang dan kencur sebagai penetral panas serta untuk menambah segar rasanya.

Cara menciptakan seblak mie juga sanggup menambah alternatif bagi kita untuk variasi olahan mie instan dengan rasa sesuai selera alasannya ialah bumbu mudah dari mie instanlah yang kita gunakan selain bumbu khas seblak. Pada kesempatan kali ini ialah memakai mie instan kuah walaupun kita mungkin juga sanggup memakai mie goreng mie kuning lembap ataupun jenis yang lainnya.

RESEP SEBLAK MIE

Tambahan kreasi lainnya ialah adonan materi sosis dan siomay biar lebih mantap, sedangkan bumbu seblak yang dipakai merupakan bumbu sederhana dan mudah dimana dosis atau ukuran cabai rawitnya sanggup kita sesuaikan dengan selera pedas seuhah masing-masing. Selain sebagai sajian cemilan, seblak mie yummy pedas juga sanggup kita hidangkan bersama nasi putih untuk menambah selera makan.

Bahan dan bumbu seblak mie instan :

• 2 bungkus mie instan direbus kemudian angkat dan tiriskan
• bumbu mie instan
• 2 buah sosis sapi dipotong serong
• 50 gram siomay kering kecil
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 1 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah/ setan (cengek domba) dan tambah bila terasa kurang
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah

CARA MEMBUAT SEBLAK MIE INSTAN PEDAS

1. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, bumbu mie instan, pecahan sosis sapi dan siomay kering kemudian aduk rata.
2. Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu dan kering. Matikan api kemudian angkat dan siap dituang dalam piring saji untuk dihidangkan.