love with you

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 18 buah oreo biskuit
• minyak untuk menggoreng
• keju parut atau aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :

1. Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dalam freezer biar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih usang juga tak masalah.
2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja sampai kuning dan putih tercampur rata hanya sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada campuran tepung sampai rata. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang kecoklatan bagaian bawah kemudian balik biar matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau aneka topping sesuai selera.

Oreo Goreng Tepung Sederhana

Bahan-bahan :

• 12 buah oreo aneka rasa
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 butir telur
• 15 gram gula halus
• minyak goreng secukupnya
• gula halus atau aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :

1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus kemudian aduk rata sampai campuran tidak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam campuran tepung kemudian goreng sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dapat menggunakan tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
3. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.

RESEP SUP JAGUNG KENTAL

• 350 gram jagung anggun diserut atau pipil
• 100 gram jamur kancing dibelah dua
• 100 gram daging ayam direbus kemudian potong dadu
• 3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 750 ml air
• 250 ml susu cair/ susu debu full cream diseduh dengan air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 buah bawang bombay dicincang kasar
• 4 siung bawang putih dicincang halus
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• minyak secukupnya untuk menumis

CARA MEMBUAT SUP JAGUNG KENTAL

1. Panaskan sedikit minyak, sehabis cukup panas kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan pala debu sampai harum. Masukkan jamur, cuilan daging ayam rebus dan serutan jagung kemudian aduk-aduk rata.
2. Tuang susu cair, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih serta jamur dan jagungnya matang kemudian masukkan larutan tepung maizena. Setelah mendidih kembali dan kuah menjadi kental, matikan api kemudian angkat dan siap dituang dalam mangkuk atau piring saji untuk kita hidangkan selagi panas atau hangat.

Berikut yaitu salah satu kreasi cara menciptakan capcay goreng yummy dan gurih saus tiram yang sanggup kita coba untuk melengkapi hidangan makan harian keluarga dengan mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu di bawah ini :

• 200 gram kembang kol dipotong-potong sesuai selera
• 150 gram jagung muda (putren) dipotong serong
• 100 gram jamur kancing
• 100 gram buncis dipotong-potong 3 cm
• 100 gram wortel dipotong serong
• 50 gram kacang kapri dibuang ujungnya
• 1 lembar (15 gram) kembang tahu dipotong-potong
• 100 gram daging ayam rebus kemudian dipotong dadu
• 2 buah sosis ayam dipotong-potong
• 100 ml air
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu debu atau penyedap
• 1/2 sdt merica
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 4 butir bawang merah dicincang kasar
• 3 siung bawang putih dicincang kasar
• 1 buah bawang bombay dipotong dadu
• minyak tumis secukupnya

CARA MEMBUAT CAPCAY GORENG

1. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, sosis dan daging ayam, aduk rata.
2. Tuang air, garam, merica dan kaldu debu kemudian masukkan juga saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Masukkan sayuran yang lainnya, aduk rata dan masak sampai mendidih kemudian masukkan kembang tahu.
3. Setelah semua layu dan matang maka terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai kuah mengental dan hampir kering. Matikan api, angkat dan tuang capcay dalam piring saji kemudian siap untuk dihidangkan.

RESEP SAMBAL PLECING KANGKUNG

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung, siangi
• 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap
• 100 ml air untuk tumisan
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai keriting merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 sdt terasi
• 2 cm kencur
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT PLECING KANGKUNG

1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam kemudian masukkan kangkung dan rebus sampai layu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air, garam, gula pasir, penyedap dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang dan kuah menyusut kemudian matikan api.
3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siram dengan bumbu sambal di atasnya dan plecing kangkung telah siap untuk dihidangkan.

• 125 gram tepung terigu
• 100 gram kelapa parut
• 200 ml santan dari 400 gram kelapa parut, didihkan kemudian biarkan dingin
• 1 butir telur dikocok lepas
• 1 sdt ragi instan diaduk dengan 2 sdm air hangat
• 1/2 sdt garam

1. Campurkan tepung terigu, kelapa parut, garam, telur, ragi dan aduk rata. Tuang santan kemudian aduk sampai rata dan biarkan selama 25 menit.
2. Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak, sehabis panas tuang gabungan dalam cetakan sampai penuh. Tutup cetakan kemudian masak dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.
3. Setelah matang, kulit bawah sudah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan siap untuk disajikan dengan aneka toping sesuai selera. Takaran resep dapat menghasilkan 17 buah camilan cantik pancong.

Bahan-bahan :

• 125 gram tepung beras
• 125 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan kemudian biarkan dingin

Cara Membuat Kue Pancong Beras

1. Campur rata tepung beras, garam dan kelapa parut kemudian tuang santan bertahap sambil diaduk rata.
2. Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak, sehabis panas tuang gabungan sampai penuh ke dalam cetakan. Gunakan api kecil dan tutup cetakan sampai kulit bawah berwarna kecoklatan. Angkat sehabis matang dan siap untuk disajikan.

Bahan dan bumbu :

• 15 butir bawang merah diiris tipis
• 4 buah cabai merah keriting dipotong kecil-kecil
• 1 buah tomat merah diiris dadu
• 10 buah cabai rawit merah atau hijau dipotong kecil-kecil
• 3 buah belimbing sayur (wuluh) diiris tipis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 5 sendok makan minyak goreng panas

CARA MEMBUAT SAMBAL DABU DABU

1. Cara membuatnya sangat mudah, kita tinggak mencampurkan semua bahan-bahan di atas, jagan lupa beri garam dan gula pasir kemudian aduk rata.
2. Setelah rata, sirami dengan minyak panas serta aduk-aduk lagi agar lebih merata kemudian siap untuk disajikan.

Resep Seblak Basah Bandung - Variasi kudapan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita sanggup menentukan kreasi cara menciptakan seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang yummy dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan sajian masakan Istimewa dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan terkenal bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.

Seblak lembap merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Walaupun dikala ini di warung-warung penjual seblak, telah ditemukan banyak kreasi pada variasi materi dan bumbu seblak, cara menciptakan seblak lembap original dari materi kerupuk tetap menjadi santapan favorit alasannya yakni yummy dan berasa kenyal-kenyal lembut di mulut.

Bagi orang Bandung mungkin tak aneh dengan gambar seblak di bawah ini. Sedangkan bagi yang berminat ingin mencoba dan mencicipinya, silahkan simak resep menciptakan seblak lembap dari kerupuk yang dikala ini sudah dikenal luas.

Jenis kerupuk yang biasa digunakan yakni kerupuk yang dikenal dengan sumber sari atau kerupuk aci (kanji/ tapioka). Macam-macam kerupuk ini sering digunakan buat pemanis hidangan bubur ayam, lotek, nasi goreng dan aneka jajanan lainnya sanggup berwarna merah, orange, kuning, putih, belang dan sebagainya.

Kerupuk untuk seblak yakni yang masih mentah atau belum digoreng kemudian dimasak beserta bumbu seblak atau direbus dahulu secara terpisah atau juga sanggup direndam air panas saja untuk seblak kerupuk yang tidak ingin terlalu lembek.

RESEP SEBLAK BASAH TELUR :

Bumbu seblak aslinya terdiri dari bawang, cabai dan kencur sebagai ciri khasnya, selain itu tentu kita sanggup mengkreasikannya tergantung selera bahkan dengan level Istimewa super pedas bila mau.

Di samping variasi bumbu dalam resep seblak basah, kita juga sanggup mencampurkan materi dasar kerupuk dengan kombinasi atau perpaduan materi lainnya menyerupai pemakaian telur dalam cara menciptakan seblak yummy di bawah ini atau sering disebut dengan seblak telor. Persiapan materi dan bumbunya yakni sebagai berikut :

• 125 gram kerupuk aci belang atau sesuai selera
• 1 buah telur dikocok lepas
• 200 ml air mendidih
• 100 ml air untuk tumisan bumbu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 cm kencur
• 8 buah cabai rawit merah
• 8 buah cabai keriting merah

CARA MEMBUAT SEBLAK TELUR :

1. Rendam kerupuk dengan air yang sudah dididihkan kurang lebih selama 15 menit, angkat dan tiriskan (buang airnya).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian tuang air, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata kemudian masukkan kocokan telur dan aduk-aduk lagi biar merata sampai berbulir.
3. Masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, aduk rata sampai kuah mengering dan matang kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

RESEP SEBLAK BASAH KERUPUK :

Selain resep dan cara menciptakan seblak lembap kerupuk campur telur yang pertama di atas, seblak lembap kerupuk oroginal atau tanpa kombinasi materi lainnya dengan bumbu khasnya dari penggunaan cabai dan kencur sanggup mencoba resep di bawah ini.
Bahan dan Bumbu :

• 2 ons kerupuk aci sumber sari
• air secukupnya
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ ruas jari kencur
• 6 buah cabai rawit merah (cabai setan/ cengek domba)
• garam dan kaldu abu secukupnya

CARA MEMBUAT SEBLAK KERUPUK :

1. Didihkan air, masukkan kerupuk, rebus sampai lembek atau rendam air panas saja kemudian angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air, tambahkan garam dan kaldu abu secukupnya, aduk rata.
3. Masukkan kerupuk yang telah direbus kemudian aduk lagi sampai rata. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.