love with you

Resep Camilan Anggun Nastar Nanas Lembut Renyah Keju

termasuk resep masakan ringan bagus nastar keju selai nanas yang lembut dan renyah serta lumer dimulut sud RESEP KUE NASTAR NANAS LEMBUT RENYAH KEJU

Aneka macam masakan ringan bagus kering lebaran, termasuk resep masakan ringan bagus nastar keju selai nanas yang lembut dan renyah serta lumer dimulut sudah merupakan tradisi dalam menu Istimewa di hari raya, Cara menciptakan masakan ringan bagus nastar dengan ciri khas isi selai nanas kali ini berbalut gabungan yang bercita rasa keju.

Cita rasa masakan ringan bagus kering nastar nanas dan masakan ringan bagus nastar keju berpadu dalam sebuah masakan ringan bagus kering yang enak, empuk dan renyah. Untuk mempermudah proses pembuatannya, berikut yakni bahan-bahan gabungan resep masakan ringan bagus nastar beserta langkah-langkah yang sanggup dilakukan.

ADONAN RESEP KUE NASTAR

800 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
500 gram mentega/ margarin blue band
100 gram roombutter
6 butir kuning telur ayam
1 butir putih telur ayam
50 gram gula halus
100 gram keju edam (keju ayam) diparut
1 bungkus vanili
1/2 sdt garam

Bahan Selai Nanas

3 buah nanas diparut
5 sdm gula pasir

Bahan Olesan dan Topping

2 butir kuning telur bebek
2-3 tetes minyak sayur
keju cheddar secukupnya diparut

TAHAPAN CARA MEMBUAT KUE NASTAR

Campurkan semua materi masakan ringan bagus nastar kecuali tepung terigu kemudian kocok dengan mixer. Lakukan dengan kecepatan rendah kemudian naikkan secara bertahap hingga tinggi hingga gabungan mengembang dan kuning pucat, matikan mixer.
Masukkan terigu bertahap sambil diaduk hingga kalis dan sanggup dibuat (menggunakan sendok kayu). Ambil gabungan dengan ukuran sesuai selera, pipihkan di atas telapak tangan dan beri isi selai nanas secukupnya kemudian bentuk bulat.
Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Olesi di atasnya dengan kuning telur (bahan olesan) laly taburi dengan parutan keju cheddar.
Panggang dalam panggangan dengan suhu 160 derajat celcius sekitar 20 menit atau hingga matang, angkat dan kemudian simpan dalam toples.
Selai nanas : Campur rata parutan nanas dengan gula pasir kemudian masak hingga kering. Sedangkan materi olesan, kocok kuning telur angsa dengan 2-3 tetes minyak sayur.

Resep Toge Goreng Jajanan Kuliner Yummy Khas Bogor

Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner orisinil nusantara yang terkenal di beberapa daerah, menyerupai toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa tempat lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing.

Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner orisinil nusantara yang terkenal di beberapa daer RESEP TOGE GORENG JAJANAN KULINER ENAK KHAS BOGOR

Cara menciptakan toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom ini membuatnya menjadi kuliner yang bercita rasa unik dan sangat lezat dikala disantap.

Bahan dan Bumbu Toge Goreng :

200 gram toge
250 gram mie kuning
4 buah tahu putih atau kuning ukuran kecil
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas digeprek
4 sdm tauco
100 gram oncom dipotong kecil-kecil
6 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
300 ml air
5 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

4 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah

Cara Membuat Toge Goreng Tauco Bogor :

Bersihkan toge, basuh dan rendam sebentar dalam air panas hingga sedikit layu atau setengah matang kemudian angkat dan tiriskan. Rendam mie kuning sebentar dengan air panas, angkat dan tiriskan. Tahu juga direndam dengan air panas dicampur 1/2 sdt garam selama 15 menit, angkat dan potong-potong dadu.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan oncom dan tauco, aduk rata hingga harum kemudian tuang air, 1/2 sdt garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah saus mengental dan matang.
Tata mie, toge dan cuilan tahu dalam piring saji kemudian siram dengan sausnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Resep Ayam Rica Rica Kemangi Bumbu Pedas Manado

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica sanggup memanjakan pengecap bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang enak khas Manado ini, sangat terkenal tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan kawasan nusantara lainnya.

Selain penggunaan variasi bumbu dan rempah, cara menciptakan ayam rica rica sanggup diolah dengan cara digoreng terlebih dahulu, atau eksklusif dimasak tumis juga sama-sama enak. Bumbu sanggup diulek kasar, halus dan bumbu iris, sanggup kering atau berkuah, serta tingkat kepedasannya juga sanggup diatur sesuai selera pedas masing-masing.

Ayam goreng rica rica pedas kemangi yang segar dan wangi, sanggup mengikuti ajaran resep sederhana yang telah didokumentasikan di bawah ini, dengan menyiapkan materi dan bumbu rica-rica sebagai berikut :

RESEP AYAM RICA RICA BUMBU HALUS

500 gram daging ayam
1 buah jeruk nipis
4 batang serai dipotong-potong 2 cm
1 ikat daun kemangi, siangi
6 lembar daun jeruk diremas-remas
1/2 sdt merica/ lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu debu atau sesuai selera
150 ml air
minyak goreng seperlunya untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

7 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
1 buah tomat
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT AYAM RICA RICA

Potong-potong daging ayam dan basuh higienis kemudian lumuri air jeruk nipis selama 15 menit. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan aduk rata. Masukkan ayam, aduk-aduk dan kemudian masak hingga kuah menyerap ke daging.
Setelah kuah menyusut dan kental, masukkan daun kemangi kemudian aduk rata hingga layu. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.

RESEP AYAM RICA-RICA BUMBU KASAR

1 kg daging ayam
300 ml air
3 batang serai, iris kecil
4 lembar daun jeruk, iris tipis
1 ikat daun kemangi atau secukupnya, petik daunnya
1 buah tomat besar, potong-potong kecil
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu debu atau sesuai selera
1 sdm air jeruk nipis
minyak goreng seperlunya

Ulek bernafsu :

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
3 cm jahe

CARA MEMASAK AYAM RICA RICA

Potong-potong dan basuh higienis daging ayam kemudian lumuri dengan air perasan 2 buah jeruk nipis selama 15 menit. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu ulek, serai dan daun jeruk hingga harum. Tuang air, beri garam, gula dan kaldu debu kemudian aduk rata.
Masukkan kepingan ayam goreng, air jeruk nipis, tomat dan daun kemangi. Aduk rata dan masak hingga menyusut atau sedikit berkuah serta semuanya matang, angkat dan sajikan.

Menu kuliner barbahan dasar ayam enak dengan bumbu pedas khas Manado ini sanggup kita coba memasaknya sendiri di rumah. Menu ini sanggup menyempurnakan selesai pekan bersama keluarga walaupun hanya di rumah. Tentunya banyak kreasi dalam resep dan cara memasak dengan bumbu ayam rica-rica yang aslinya berarti pedas serta mempunyai khas aroma kemangi ini.

Selain cara di atas, penggunaan cabai ijo juga sanggup kita coba dalam Resep Ayam Rica Rica Cabe Hijau untuk memperlihatkan nuansa berbeda dalam kuliner ini.

Resep Opor Ayam Kuning Hidangan Lebaran

Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Menu Idulfitri RESEP OPOR AYAM KUNING MENU LEBARAN

RESEP OPOR AYAM BUMBU KUNING

Masakan ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini merupakan sajian khas nusantara yang tidak hanya terkenal di pulau Jawa. Opor ayam dengan banyak sekali kreasinya sudah menjadi budaya dalam menghidangkan sajian makan Istimewa lebaran yang biasa dihidangkan bersama lontong, ketupat ataupun nasi putih.

Bumbu kuning kunyit juga sering dipakai sebagai rempah untuk menciptakan kuah opor yang lezat dan gurih. Bahkan adonan kentang, wortel, buncis, nanas atau bahan-bahan lainnya kerap menjadi kombinasi atau variasi dalam cara menciptakan opor ayam lebaran.

Bahan dan bumbu :

500 gram daging ayam
1 buah jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 batang serai digeprek
700 ml santan dari 250 gram kelapa parut
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk penyedap atau sesuai selera
5 sdm minyak sayur

Haluskan :

4 butir kemiri
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
20 cm kunyit/ kunir
4 cm lengkuas

CARA MEMBUAT OPOR AYAM LEBARAN BUMBU KUNING :

Iris-iris daging ayam dan basuh higienis kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk-aduk kemudian masak hingga berubah warna.
Tuang santan, aduk-aduk serta beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian masak hingga daging ayam empuk sambil sesekali diaduk.
Setelah matang, angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng di atasnya kemudian siap untuk dihidangkan.

Resep Krengsengan Daging Sapi

RESEP KRENGSENGAN DAGING

Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya sampai jeroannya merupakan sajian orisinil nusantara dengan kuah kental serta adonan petis udang dan kecap anggun sebagai bumbu khasnya bahkan biasa juga dikombinasikan dengan rasa pedas. Makanan ini sangat terkenal sebagai kuliner khas Jawa Timur, baik dalam sajian makan sehari-hari atau sebagai sajian Istimewa lebaran atau idul adha. Berikut ialah salah satu variasi cara menciptakan krengsengan daging sapi yang yummy dengan bumbu yang cukup sederhana.

Bahan dan bumbu :

500 gram daging sapi
1,5 buah jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 batang serai digeprek
5 buah tomat cherry merah belah dua
3 cm lengkuas digeprek
1 sdm petis udang
8 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu abu atau sesuai selera
1/2 sdt garam atau secukupnya
1 sdt merica abu
450 air
5 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

3 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm jahe
3 butir kemiri sangrai

CARA MEMBUAT KRENGSENGAN DAGING SAPI :

Potong-potong daging sapi sesuai selera dan basuh bersih, rendam dengan 1 buah air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan petis udang sampai harum. Masukkan bagian daging, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna kemudian tuang air dan aduk rata.
Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu abu dan merica serta 1/2 buah air jeruk nipis dan tomat cherry. Aduk rata dan masak sampai kuah mengental.
Terakhir masukkan kecap manis, tutup wajan sambil sesekali diaduk serta masak sampai kuah mulai menyusut, mengental dan daging empuk. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan.

Resep Telur Bumbu Petis Yummy Dan Sederhana

Cara Membuat Telur Bumbu Petis Resep Enak Sederhana RESEP TELUR BUMBU PETIS ENAK DAN SEDERHANA

RESEP PETIS TELUR

Petis dengan macam jenisnya sangat terkenal terutama di tempat Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan elok ini biasa dipakai sebagai bumbu dari banyak sekali aneka kuliner yang enak dan sederhana tetapi lezat.

Resep telur bumbu petis merupakan salah satu kuliner sederhana yang enak diolah dengan bumbu khas nusantara ini. Cara membuatnya yang gampang tentu dapat memberi variasi dalam hidangan makan sehari-hari di rumah.

Bahan dan bumbu :

10 butir telur rebus
2 batang serai digeprek
2 lembar daun jeruk
1 sdm penuh petis udang
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu debu atau penyedap rasa seseuai selera
10 buah cabai rawit merah utuh
minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
4 cm kunyit

CARA MEMBUAT TELUR BUMBU PETIS

Kupas cangkang telur rebus kemudian goreng sampai berkulit dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak.
Panaskan 4 sdm minyak kemudian tumis bumbu halus, petis, daun jeruk dan serai sampai harum. Tuang santan, aduk- aduk rata kemudian masukkan telur yang sudah digoreng tadi.
Masukkan juga cabai rawit merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sesekali supaya santan tidak pecah kemudian masak sampai matang dan kuah mengental. Angkat dan siap untuk disajikan.

Resep Ayam Tuturuga Opor Yummy Khas Manado

Resep Ayam Tuturuga - Opor ayam enak yang merupakan kuliner khas Manado Sulawesi Utara ini mempunyai khas cita rasa tersendiri. Perpaduan materi dan bumbu tuturuga menciptakan sajian kuliner olahan ayam ini sanggup menjadi hidangan Istimewa keluarga dengan cita rasa yang lezat, gurih dan pedas. Cara menciptakan ayam tuturuga dengan gampang sanggup mengikuti panduan resep di bawah ini.

RESEP AYAM TUTURUGA

Bahan dan bumbu :

1 kg daging ayam
1 buah jeruk nipis
4 batang serai digeprek
3 lembar daun pandan dipotong-potong 3 cm
5 lembar daun jeruk
1 ikat daun kemangi dipetik daunnya
100 ml santan kental dari 1 butir kelapa
600 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
garam secukupnya
minyak untuk menumis

Haluskan :

2 jari telunjuk (20 cm) kunyit bakar
4 cm jahe
5 butir kemiri sangrai
7 butir bawang merah
1 siung bawang puith
7 buah cabai rawit merah atau sesuai selera pedas
4 buah cabai merah keriting

CARA MEMBUAT AYAM TUTURUGA

Potong-potong daging ayam sesuai selera kemudian basuh bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan dan serai hingga harum. Masukkan penggalan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna.
Tuang santan encer, aduk-aduk dan beri garam, gula pasir serta kaldu bubuk kemudian terus aduk hingga mendidih. Tuang santan kental dan aduk lagi hingga merata.
Tutup wajan (ungkep), masak sambil diaduk sesekali hingga kuah menyusut serta dagingnya matang dan empuk.
Setelah menyusut, masukkan daun kemangi kemudian aduk rata dan masak hingga daun kemangi layu. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.